04 Eki Elmalı Milföy…
Elmalı tatlıları sevenler için kolay bir tarif…Sürpriz misafirler, okuldan ‘tatlı’ diyerek eve gelen çocuklar ya da yemekten sonra hafif bir meyvalı tatlı isteyenler için, çabuk hazırlanıyor olmasıyla da tarif defterlerimizi süsleyecek bir tarif…
Malzemeler
8 parça için;
4 yaprak milföy
50gr. tereyağ
2 yemek kaşığı esmer şeker
1/2 çay kaşığı tarçın
2-3 adet elma
Milföy hamurları ikiye bölünerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Tereyağ eritilir, içine esmer şeker ve tarçın eklenir. Diğer tarafta elmaların kabukları soyulup çekirdekli kısmı çıkarılarak ince ince dilimlenir. Tereyağlı karışımın yarısı milföy hamurlarının üzerine sürülür ve elmalar dizilir. Karışımın kalan yarısı da elmaların üzerine sürülür. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirilir. ılık olarak servis edilir.
Afiyet olsun…
Yorum Yapılmamış