01 Mar Fırın Makarna…
Bizim ailede makarnanın her çeşidi büyük bir zevkle yenir… Ama fırın makarnanın yeri ayrıdır…
Bir ana yemeğe eşlik edebildiği gibi, kendi de bir ana yemek olarak kabul edilebilir. Güzel bir salata ve fırın makarna benim için harika bir akşam yemeğidir… Siz de severseniz bu tarifi kolaylıkla uygulayabilirsiniz…
Malzemeler
1 paket fırın makarna
400 gr. taze kaşar peyniri ( rendelenmiş )
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yumurta
Makarna iyice haşlanır ve süzülür. Fırın kabı yağlanır. Haşlanmış makarnanın yarısı yağlanmış fırın kabına konur. Rendelenmiş kaşar peynirinin yarısı da üzerine serpilir. Kalan makarna ve kaşar peyniriyle aynı işlem tekrarlanır.
Süt, un ve yumurta bir kapta çırpılarak makarnanın üzerine dökülür. 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun…
Yorum Yapılmamış