09 Tem Çizgili Kek…
Eğlenceli görünen bu kekin tadı da çok güzel…
Malzemeler
4 yumurta
4 su bardağı un
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao
Öncelikle yumurta ve şeker çırpılır. Karıştıktan sonra kakao hariç diğer malzeme eklenerek çırpılmaya devam edilir. Elde edilen karışım ikiye ayrılır. Yarısına kakao eklenir ve karışrtırılır.
Deliksiz yuvarlak kek kalıbı yağlanır. Kalıbın tam ortasına sade karışımdan dökülmeye başlanır. Küçük bir yuvarlak olduktan sonra sade karışım kenara alınır. Aynı şekilde kakaolu karışım yine sade karışımın ortasından başlanarak kalıba dökülür. Bu işlem her iki karışım da bitene kadar tekrarlanır. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Kekinizin ortasına kürdan batırdığınızda temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
Afiyet olsun…
Yorum Yapılmamış