18 Nis Havuç Topları…
Havuçlu tatlıları sevenler için güzel ve kolay bir tarif…
Malzemeler
1 kg. havuç (kabukları temizlenip rendelenmiş)
1 paket petit beure bisküvi
1/2 su bardağı çekilmiş ceviz içi
1/2 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 kase hindistancevizi
Havuç ve toz şeker bir tavaya alınarak pişirilir. Şeker eriyip havuçlar piştikten sonra soğuması için kenara alınır. Bu arada bisküviler iyice ufalanır ya da mutfak robotunda çekilir. Ilındıktan sonra havuç, bisküvi, ceviz içi ve tarçın karıştırılır. Elde küçük toplar yapılarak hindistan cevizine bulanır ve küçük kek kağıtlarına konarak servis tabağına alınır…
Afiyet olsun…
Yorum Yapılmamış