Kahve Dilimleri…

16 Şub Kahve Dilimleri…

Bu tarif annemin defterinden… Çocukluğumda tadı biraz farklı gelirdi… Kızıma da öyle geldi… 🙂 Ama şimdi kahveme keyifle eşlik ediyor…

Malzemeler

2 yumurta

5 kahve fincanı toz şeker

6 kahve fincanı un

2 kahve fincanı süt

150 gr. eritilmiş margarin

1 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

üzerine dökmek için sos malzemeleri;

4 kahve fincanı pudra şekeri

4 yemek kaşığı eritilmiş margarin

2 yemek kaşığı türk kahvesi

1 paket vanilya

1 kahve fincanı su

Öncelikle keki hazırlamak için yumurta ve şeker çırpılır. Diğer malzemelerle karıştırılır. Yağlanmış bir fırın kabına dökülerek 160 derece fırında pişirilir.  Kekin piştiğini bir kürdan yardımıyla anlayabilirsiniz. Keke batırdığınız kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. 🙂

Diğer tarafta sos için gereken bütün malzeme bir kapta karıştırılır ve kek sıcakken üzerine dökülür… Arzuya göre soğuduktan sonra hindistancevizi ile süsleyebilirsiniz…

Afiyet olsun…