Bugün, çay saatlerinin vazgeçilmez bir tarifini paylaşıyorum... Annelerimizin de, bizim de keyifle yaptığımız ve yediğimiz mercimek köftesi sanırım kızlarımızın da tarif defterlerinde yerini alacak :)
Çocukluğumuzda, okuldan eve dönünce duyduğumuz en güzel koku, fırından yeni çıkmış, anne eli değmiş poğaça kokusu değil miydi? Benim için öyleydi... Şimdi kendi mutfağımda pişirdiğim poğaçaların kokusu da , belki de çocukluğumu hatırlattığından , beni mutlu ediyor...